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フィリピン生活日誌 大晦日、買い物に行きます|海外生活日記|今日のフィリピン料理は?

更新日:

12月31日(月)

おはようございます

今日は大晦日、彼女は忙しい一日になります。朝7時に起きて、7時半にまず、SMサンタローザに、lechonリチョンの肉を買いに行きます。豚肉のハラミで、蒸してから、バーベキューにします。道が空いていたので15分で着いて、彼女を降ろし、駐車場で戻るのを待ちました。

以外に早く15分ぐらいで戻ってきて、次に、ビニャンマーケットに向かいました。道は空いていたのですが、マーケットの近くは渋滞しています。人も雨に関わらず、いっぱいです。いつも停めているところも、車でいっぱいなので、空いている路肩に止めて、彼女が戻るのを待ちました。雨が降っているので買い物も大変です。

しばらくして、たくさんの果物や野菜を買って戻って、荷物をを車に入れると、また直ぐに行ってしまいました。またしばらくして、果物や野菜を買って戻って来て、また直ぐに行ってしまいました。そしてまたしばらくして、帰ってくると、ここには、探しているスパイスが無いと言うので、今度は、サンタローザのロビンソンに向かおうとしましたが、その前に、彼女の家に寄って、果物だけ下ろしてから行く事にしました。

彼女の家に着くと、直ぐに車を中に入れ、果物だけを降ろして、直ぐにロビンソンに向かいました。ナショナルロードは空いていたので、直ぐにロビンソンに着いて、彼女を入り口で降ろし、僕は駐車場で待っていました。

するとしばらくして、彼女がスパイスをやっと見つけて、戻って来ました。もうお昼過ぎなので、急いで帰る事にしましたが、未だボコを買っていないので、途中の店で探しましたが、ながったので、そのまま帰りました。

アパートに着くと、直ぐに、車を中に入れ、荷物を降ろしました。彼女は帰ると直ぐに、最初は犬のエサを作り、その後で昼食を作り始めました。僕の方は、朝から何も食べていながったので、持っていくのを忘れたバナナ!を一本たべて、直ぐに、ブログを書き始めました。少しして、昼食が出来たようなので、食べる事にしました。

今日の昼食は、ギナタアン マルンガイとティノーラにシャンハイ、それにミルクを飲みました。ギナタアン マルンガイはマルンガイと豚肉に、ガーリック、オニオン、ジンジャーを入れ、ココナッツミルクで煮込んだものです。ライスと一緒に食べるとちょうど良い味です。ティノーラは豚肉とサヨーテにマルンガイとジンジャーが入ったスープです。さらっとしていて、美味しいスープです。シャンハイは挽肉と野菜の春巻きです。そのままで美味しいです。

食後はいつものように、歯を磨き、コーヒーを飲みながら、ブログを書いています。この後は、料理が出来上がって、彼女の家に持って行く時まで、ゆっくりしています。

7時半頃になって、彼女が食事を用意してくれたので、ソファーの所のテーブルで食べる事にしました。

今日のの夕食は、和風焼きうどんでした。彼女が年越しそばとして、焼きうどんを作ってくれました。味はちょっと濃いめですが、甘めにできているので、美味しいです。彼女は、この後も、正月用の料理をずっと作っています。

僕の方は、食後は、いつものように、歯を磨き、コーヒーを飲みながら、ブログを書いています。そして10時頃に、ようやく料理が出来上がって、出かける事になりました。

10時過ぎに料理と皆さんを乗せて、、ビニャンの彼女の家へ向かいました。そして11時前に彼女の家に着いて、車中に入れ、料理を運び出しました。彼女は直ぐにパーティーの準備に入り、料理をならべたり、作ったりしています。パーティーについては、もう遅いので、明日のブログで書こうと思います。

終わってかえってきたのは、3時過ぎです。この後、収支を計算し、家計簿に入力し、写真を編集して、ブログに載せ、公開したら、寝る事にします。

おやすみなさい。

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