8月20日(火)
おはようございます
今日は5時頃に、目が覚めましたが、DMとメイちゃんが出かけるまで、ゆっくりしていました。
今日も1日車が修理中で、何も出来ないので、ドラマやテレビを見たり、ブログを書いたりして、過ごします。
しばらくして、彼女が食事の支度をしたので、食べる事になりました。
今日の朝食は、ガーリックライスにホットドッグ、スパム、目玉焼きでした。
こちらでは、定番の朝の料理です。スパムが、ハムかベーコンに変わるぐらいです。
スパムは、アメリカのホーメル食品のランチョンミートの缶詰の事です。
食後は、歯を磨き、コーヒーを飲みながら、ブログを書いています。この後は、ドラマでも見て、ゆっくりします。
しばらくして、彼女が、昼に食べるトータを作り始めました。
最初にキャベツとネギをを細かく刻んでいます。
挽肉に野菜の細切れを混ぜて、それに Magic Sarap と言う粉を振りかけて、混ぜ、
生卵を入れて
良く混ぜます。
混ぜたら、フライパンで焼くと、出来上がりです。
トータを作り終えると、次にスイーツのブチを作り始めました。
米粉に砂糖水を加え
練ります。
ここで少し時間を置いて、
次に、一握り取って、丸め
平たくして、チョコレートを載せて
また丸め、白ゴマをまぶし
これを油で揚げると、出来上がりです。
後で食べましたが、チョコレート味のお饅頭と言った感じで、中を餡子に変えたらそのまま日本のゴマの揚げ饅頭と同じです。
料理を作っていると、もう昼食の時間です。さっき作ったトータを食べます。
今日の昼食は、トータでした。
トータは、フィリピン風オムレツですが、味としては、関西風お好み焼きで、マヨネーズとトンカツソースをかけて食べました。美味しいです。
食後は、歯を磨き、コーヒーを飲みながら、テーブルで、ドラマを見たりしていましたが、彼女のママが、テレビを見るというので、セットして、僕はDMの部屋に移動して、ブログを書いたり、しています。
この部屋は、エアコンが付いているので、快適ですが、窓が有りません。ドアを閉めると時間がわからなくなります。
電気代も勿体無いので、温度を下げたら、扇風機にしています。この後は、DMが帰って来るまで、ここで、ドラマでも見て、ゆっくり過ごします。
4時過ぎにDMが帰ってきたので、部屋を移り、ベッドで、ドラマの続きを見ています。
しばらくパソコンに家計簿を入力していなかったので、毎日の収支を家計簿に入力しました。ウイルスバスターの更新もしていなかったようで、更新して、終わりました。
その後は、下に降りて、体操と素振りをやって、シャワーを浴びると、夕食の時間です。
今日の夕食は、チキンカレカレ(カルデレータ)とサーモンビレイにエッグプラントのバゴオン添えでした。
みんな美味しいですが、バゴオンは、塩辛なので、たまにちょっとクセがある時も有ります。
食後は、歯を磨き、ベッドで、ブログを書こうと思っていましたが、つい居眠りしてしまいました。目が覚めたので、急いで、ブログを書いています。
今日もこれくらいにしておきます。
おやすみなさい。
東京都墨田区出身 1年の半分以上はフィリピンで生活しています。10年ぐらい前に離婚し、会社も辞めて3年前でテニスのインストラクターとして生きてきましたが、寒さで体調が悪くなるので、インストラクターも辞めて、フィリピンでフィリピン女性と暮らしいます。